Десерты 12
Воздушные муссы, хрустящая карамель, тянущийся шоколад крупным планом — в этой подборке собраны видео о десертах со всего мира. Кондитеры показывают, как собирают торты слой за слоем, темперируют шоколад и украшают пирожные ягодами. Здесь найдутся и простые домашние рецепты к чаю, и сложные авторские работы из ресторанов высокой кухни. Тёплая атмосфера кухни, неспешные движения рук и финальный срез, от которого сложно отвести взгляд.
Еда
0:16
Рецепт безе: пышное меренговое печенье домашнего приготовления
Еда
0:30
Какао в чашке: макросъёмка текстуры напитка
Еда
0:12
Дети исследуют реку: эко-образование в действии
Еда
0:09
Шоколад стекает по клубнике — завораживающая макросъёмка
Еда
0:12
Как украсить торт ананасом: пошагово готовим
Еда
0:12
Расплавленный шоколад: магия кулинарии в деталях
Еда
0:14
Потоки шоколада: искусство кулинарного совершенства
Еда
0:17
Шоколад тает: гипнотизирующее видео приготовления десерта
Еда
0:11
Украшение торта: мастер-класс по декорированию десерта
Еда
0:38
Торт с красным потеком: мастерство кондитера
Еда
0:20
Украшение пирожного кремом: мастер-класс кондитерского искусства
Здоровье
0:17