Десерты 1

Воздушные муссы, хрустящая карамель, тянущийся шоколад крупным планом — в этой подборке собраны видео о десертах со всего мира. Кондитеры показывают, как собирают торты слой за слоем, темперируют шоколад и украшают пирожные ягодами. Здесь найдутся и простые домашние рецепты к чаю, и сложные авторские работы из ресторанов высокой кухни. Тёплая атмосфера кухни, неспешные движения рук и финальный срез, от которого сложно отвести взгляд.